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核心調(diào)料:廚邦雞粉主料:目魚仔250克、鮮花椒100克
調(diào)料:純凈水200克、白糖30克、辣鮮露190克、廚邦雞粉50克、花椒油100克、鮮花椒100克、黃椒醬80克
制作方法:
1. 目魚仔洗凈入鍋中煮熟泡在調(diào)料中4小時裝盤即可。
菜品特點:椒麻鮮香
研發(fā)思路及產(chǎn)品使用作用:目魚仔冰凍的鮮目不足,正好用雞粉補充!用椒麻味正好能去腥
小技巧:目魚仔不能煮的時間過長,會老。
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電 話:0760-28133000
出口業(yè)務:0760-28147198
傳 真:0760-28133006-115
特通業(yè)務:18802599080(調(diào)味品集采)
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