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廚邦頂級廚師廚藝品鑒交流會·中山橫欄站
專欄:公司新聞
發(fā)布日期:2015-02-02
閱讀量:9914
作者:廚邦
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2014年12月17日晚,我司與經(jīng)銷商中山小欖永聯(lián)食品商行聯(lián)合主辦的“廚邦頂級廚師廚藝品鑒交流會·中山橫欄站”在中山美京大酒店隆重舉行。   晚上7點半,廚師廚藝品鑒交流會正式開始。
  2014年12月17日晚,我司與經(jīng)銷商中山小欖永聯(lián)食品商行聯(lián)合主辦的“廚邦頂級廚師廚藝品鑒交流會·中山橫欄站”在中山美京大酒店隆重舉行。 
  本次品鑒會主要邀請了中山橫欄鎮(zhèn)、古鎮(zhèn)鎮(zhèn)共計138位鄉(xiāng)廚及12位餐飲二批商參加,共分為五個環(huán)節(jié):公司領導致辭、經(jīng)銷商致辭、廚藝展示、產(chǎn)品走秀展示、現(xiàn)場抽獎及有獎問答。 
  晚上7點半,廚師廚藝品鑒交流會正式開始。公司領導致辭向大家介紹了公司的基本情況,以及關于我司開展廚邦頂級廚師廚藝品鑒交流會的重要戰(zhàn)略意義。這是順應行業(yè)及市場發(fā)展作出的重要舉措,相信它能產(chǎn)生聯(lián)動效應,進一步活躍餐飲消費市場。公司領導的發(fā)言加深了廣大餐飲二批商及廚師們對我司的認識,增強了對我司品牌的信心。之后,由小欖永聯(lián)食品商行的總經(jīng)理李秋躍先生致祝酒詞,他感慨道,小欖永聯(lián)商行與我司合作二十余載,銷售額由幾十萬發(fā)展到現(xiàn)在的幾千萬,多年來的合作讓他始終堅信與廠商竭誠合作、步調(diào)一致、才有互利共贏的大好局面。 
  接下來進入了本場廚藝交流會的高潮部分,美京大酒店的行政總廚陳師傅使用我司的廚邦醬油、廚邦雞粉、廚邦蠔油、廚邦100%純花生油進行現(xiàn)場烹飪展示兩道菜式:廚邦焗明蝦和紅酒黑椒牛仔骨。烹飪過程中,大廚詳細的講述了菜品制作中使用我司產(chǎn)品的用法用量,在場的鄉(xiāng)廚紛紛走近烹飪臺觀摩學習,共同見證好調(diào)味品加上好廚藝烹飪出來的美味佳肴。菜肴烹飪完畢后主持人邀請現(xiàn)場廚師品嘗,廚師們對使用廚邦產(chǎn)品烹飪出來的菜式在色、香、味等方面的表現(xiàn)贊不絕口,十分認可我司產(chǎn)品的質(zhì)量。 
    在行政總廚陳師傅精彩的烹飪展示后,我司產(chǎn)品模特便手持烹飪展示過程中使用到的廚邦明星產(chǎn)品:廚邦醬油、廚邦雞粉、廚邦蠔油及廚邦100%純花生油進行走秀,近距離地向在座廚師和二批商進行展示推介,加強了產(chǎn)品介紹的生動性和現(xiàn)場氣氛的活躍度。在貫穿全場的現(xiàn)場抽獎與有獎問答中,通過主持人對我司產(chǎn)品類別及特點的提問,使得我司醬油產(chǎn)品“鮮”、“綠格子符號”、 “曬足180天”等特點深入人心。    
    本次廚師廚藝品鑒交流會在輕松愉快的交流氛圍中落下帷幕。但對于我們中山辦的同事來說,會后持續(xù)有力的線下推廣才是開拓餐飲渠道更關鍵工作。通過此次活動提升我司品牌與產(chǎn)品在廚師及二批商心目中的地位,讓廚師們更好地了解廚邦、使用廚邦,讓二批商更大力度地推廣廚邦,讓經(jīng)銷商樹立更強的餐飲發(fā)展信心,最終實現(xiàn)綠格子香飄千店萬檔的目標。
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